【食べ放題＆飲み物放題】オールインクルーシブ宿に行ってきました｜女性ミニマリストの旅行記

2026年最初の記事です！

年明けに1泊2日で北海道知床にある北こぶし知床 ホテル＆リゾートに行ってきました。

食べ物・飲み物すべて宿泊代に含まれているオールインクルーシブ宿なんです。

食べて温泉につかって食べて、食べて、食べて・・・めちゃくちゃ充実したホテルステイでした（＾O＾）

あまりミニマム生活とは関係ない内容ですが、写真多めで楽しいので見て行ってください♪

オールインクルーシブ宿に行ってきました

年始旅行に行ってきた

2026年1月5日～6日に北海道知床にある北こぶし知床 ホテル＆リゾートへ行ってきました。

• お正月明けの平日
• 名物の流氷シーズンにはまだ早い

こんな理由からお客さんは少なめ、とっても落ち着いたホテルステイを楽しむことができました。

口コミの良いラウンジ

チェックインしてお部屋に荷物を預けたら、まずはラウンジへ。

ホテルの口コミで「ラウンジがいい！」とよく見ていたのですが、本当に広くてキレイでゆ～ったり過ごすには最高の環境でした・・・。

窓も大きくて景色がとてもよく見える。

寒くて利用しませんでしたが、ラウンジから行ける屋外テラスには足湯もありましたよ。

チャックイン～夕食までの間、お客さんそれぞれゆったり過ごしている印象でした。

上の写真は2枚ともラウンジの一部で、実際はもっともっと広いです！

ラウンジで楽しめるフード＆ドリンク

ラウンジでは軽食と飲み物が用意されているんですが、これがまためちゃくちゃ豪華なんです。

正直ここだけでお腹いっぱいになる！！

これらすべて宿泊費に含まれているので食べ放題＆飲み放題！

アルコールは1種類づつでなく、どれも複数銘柄用意されていたので酒飲みにはたまらないのではないでしょうか（＾O＾）

私自身お酒はあまり飲まないのですが、ソフトドリンクとお茶類が充実していたので選ぶのが楽しかったです。

そしてすごいのが、時間によってフードとドリンクの内容が少しかわること。

このあとも数回ラウンジへ行くのですが、毎回変化があって飽きないんですよね・・・！

お部屋と館内着

ラウンジでまった～りしてからお部屋にもどると、すっかり暗くなっていましたがその雰囲気もまたイイ！

宿泊日ギリッギリに予約したのですが、閑散期のせいか海が見えるお部屋を用意してもらえました。

館内着はこんな感じ！

浴衣タイプじゃないので着崩れないし、ポケット付きでスマホも運べてとてもよかったです。

夕食の時間まで夫は温泉へ、私は少しでもお腹を減らすためシャドウボクシングしてすごしました（＾O＾）

夕食

夕食はフリーオーダーといって、少し変わった豪華なブッフェスタイル。

カウンターにいるシェフに直接オーダーし、目の前で熱々のお料理を作ってもらうスタイルなんです。

お料理を紹介しますね！

国産牛のステーキ

握り寿司4巻とお造り4点盛

アンコウの天ぷらあん肝のせ

タラ・白子と焼き野菜のトマトソース掛け

地元産小麦のたらこクリームパスタ

牛たんシチュー

これぜんぶ何回でも食べ放題！

特にお寿司が美味しくて（今までブッフェで食べたお寿司で1番）何回もお代わりしました～（＾O＾）

ラウンジに置いてあった飲み物は食事会場にも用意されていて、それらももちろん飲み放題です。

食事はこのフリーオーダーのお料理がメインで、出来上がったものを自分で取る一般的なブッフェのお料理は少めでした。

はじめて経験したスタイルのブッフェでしたがどれも美味しくて大満足！お腹いっぱい！

写真は撮り忘れてしまいましたが、デザートも充実していましたよ。

夜のラウンジへ

夕食会場からお腹パンッパンのままラウンジへ行ってきました。

照明が落とされ、テーブルランプが灯されていてとても雰囲気が良いです。

さすがにフードはこれ以上入りませんが、飲み物をチビチビ飲みながらま～ったり腹ごなしタイム・・・。

1時間ほどゆっくりしてからお風呂へ向かいました。

お風呂

お風呂は内風呂2つ、露天風呂1つ、サウナ1つ。

広～いって感じではありませんが、改装されていてとても綺麗。

特にサウナは立派で、サウナ好きの人からとても評判が良いみたいです。

我が家のお風呂は古くて狭いので、足を伸ばしてゆっくりできて最高でした！

温泉の入り口には瓶の牛乳とアイスが置かれていて好きに食べることができます。

朝食

早起きして朝風呂からの朝食です。

なんと夕食と同じくフリーオーダースタイル！贅沢だわ～。

写真は骨付きソーセージと国産肉のハンバーグなのですが、このハンバーグがめっちゃ好みで美味しかったな～・・・。

朝からクリームコロッケなんかも！

朝食で特に好きだったのがアサリのお味噌汁で、出汁が効いていて何杯もお代わり（＾O＾）

あとはたぶん既製品だと思うのですが、夕食にもあったチョコレートアイスクリームがやたら濃厚でうまい・・・！朝にもいただきました。

他にも数種類フリーオーダーのお料理があったのですが、もうお腹いっぱい。

チェックアウト前のラウンジへ

1泊なのでもうチェックアウトです。早い。

身支度をととのえて、チェックアウト時間前に最後のラウンジへ行ってきました。

朝になるとアルコール類は下げられているのですが、代わりに牛乳やヨーグルト飲料が飲めるようになっていました。

フードには手作りパンが置かれていたりしてめちゃくちゃ気が利いています。

ですが朝ごはんでお腹パンパン・・・。

なので最後にココアを1杯だけいただいたのですが、なんかやたら美味しい！なんで？と思ったらコーヒーマシンがMelittaのでした（＾O＾）

今度は連泊してみたい

2026年最初の旅行をご紹介しました。

美味しいものをたっくさん食べられて温泉にも入れて大満足の旅でした。

ただ「1泊で全部楽しむぞ！」と少し慌ただしかったので、今度は連泊してゆっくり楽しんでみたいです。

少し疲れが出てしまったのか、帰りに夫とがっつりケンカしてしまいました！！（笑）

2026年もこんな感じで旅行のこと・ミニマリストとしての記事を書いていきますので、どうぞよろしくお願いします。